Siapa yang tau asal makanan tempe dari mana? Yes, pasti Indonesia. Beberapa hari yang lalu PERGIZI PANGAN Indonesia yang diketuai oleh Prof Hardin dan juga Forum Tempe Indonesia yang diketuai oleh Prof Made Astawan berhasil mengadakan workshop ke II mengenai pengajuan Tempe sebagai World Intangible Cultural Heritage of Humanity. Beruntung sekali saya bisa menghadiri kedua workshop tersebut. Tempe ini merupakan makanan yang memiliki...
