Pengaturan Pola Makan Atlet Vegetarian
Perlu kita sadari beberapa atlet memilih
untuk menjadi vegtarian karena ada alasan kesehatan. Beberapa hasil kajian
mengenai atlet vegetarian yaitu, atlet vegetaran memeiliki risiko yang rendah
terkena tekanan darah tinggi, penyakit jantung, pbesitas, diabetes, kanker ,
dll. Sebetulnya yan jadi perbedaan dengan atlet non-vegaetarian secara umum
yaitu atlet vegetarian cenderung lebih banyak mengonsumsi buah dan sayur.
Terdapat pertanyaan, apakah atlet jenis ini dapat meningkatkan performance?
Beberapa hasil penelitian menytakan bahwa
tidak ada perbedaan performance, kebugaran, limb
circumference, dan tes kekuatan antara atlet vegetarian dan non-vegetarian.
www.mycavetools.com
Permsalaahan dalam atlet jenis ini adalah
tingkat kecukupan proteinnya masih kurang. Karena atlet vegetrian jarang sekali
mengonsumsi sumber protein yang memiliki bioavaiblitas yang tinggi. Kebutuhan
rata-rata protein atlet (0.75 g/BB kg/hari), enduramce atlet (1.2-1.4 g/BB
kg/hari) dan strength training (1.4-1.8 g/BB kg/hari).
Upaya yang dapat dilakukan dalam
memperbaiki asupan protein pada atlet vegetrian pengaturan pola makan. Banyak
yang menanyakan, pengaturan pola makan yang seperti apa?
Okee, kita bahas satu-satu. Dalam
pengaturan pola makan seorang ahli gizi harus memperhatikan jenis makanan
(protein nabati) yang memiliki biovaibilitas cukup tinggi yaitu, kacang, produk
susu, telur, cereal, dll. Tentunya dalam hal pengaturan pola makan atlet
vegetrian ini harus mengkonsultasikannya dengan ahli yang benar yaa.
www.bodybuilding.com
Pengaturan pola makan yang benar yaitu
menggabungkan (mix plant food)
beberapa makanan (protein nabati) sehingga dapat memenuhi asam amino essential
yang dibutuhkan untuk meningkatkan performance.
Kenapa harus melalukan hal ini? Perlu diketahui, plant food memiliki kapasitas asam amino yang rendah ada salah
satunya (limiting amino acid),
contohnya membuat tofu burger in a roll
dan qourne korma with naan breed. Naah,
untuk pengaturan menu atlet vegetarian di Indonesia seperti apa? Bisa
dikonsultasikan dengan saya by email
atau twitter saja ya.
Semoga kondisi (gizi, kesehatan, prestasi)
atlet Indonesia bisa lebih baik lagi.
"Mens
sana in corpore sano"
Contact:
@NazhifGifari
nazhifgifari@gizikebugaran.com
www.gizikebugaran.com
0 comments